Os ingredientes e suas calorias

Essa página é alimentada de acordo a tabela nutricional dos ingredientes utilizados nas receitas já publicadas no Renda Bordô. Sendo assim, todos os ingredientes aqui citados já foram usados em alguma receita publicada anteriormente.

Esses valores são importantes, pois é baseado neles que é estimado o valor aproximado da quantidade total de calorias das receitas. Vale lembrar que valores calóricos como de frutas, verduras “não vem impressos na embalagem” do produto, então, recorro internet conforme a necessidade. O valor calórico dos produtos podem variar de acordo com a marca.

Espero que seja de bastante utilidade para vocês.

Ingredientes

Ingredientes Quantidade Valor calórico
Achocolatado 20 gramas 80 kcal
Açúcar cristal 5 gramas (1 colher de chá) 20 kcal
Açúcar mascavo 5 gramas (1 colher de chá) 18 kcal
Açúcar refinado 5 gramas (1 colher de chá) 20 kcal
Amêndoa 30 gramas 181 kcal
Amendoim cru 100 gramas 550 kcal
Amido de milho 20 gramas (1 colher de sopa) 68 kcal
Arroz tipo arbóreo (para risoto) 50 gramas (1/4 de xícara) 176 kcal
Arroz tipo carnaroli (para risoto) 50 gramas (1/4 de xícara) 170 kcal
Atum em pedaços na água (lata) 60 gramas (1/2 lata) 52 kcal
Aveia em flocos 45 gramas (4 colheres de sopa) 150 kcal
Avelã 30 gramas 176 kcal
Azeite extra virgem 13 ml (1 colher de sopa) 108 kcal
Biscoito maizena 30 gramas (7 unidades) 132 kcal
Cacau em pó 20 gramas (2 colheres de sopa) 81 kcal
Caldo de legumes 1 cubinho 13 kcal
Caldo de carne 1 cubinho 11 kcal
Carne moída (valor relativo) 100 gramas 288 kcal
Castanha-do-pará 1 unidade (4 gramas) 27 kcal
Chocolate em pó 20 gramas (2 colheres de sopa) 69 kcal

Chocolate meio amargo (barra)

25 gramas 134 kcal
Coco em flocos úmido e adoçado 12 gramas (2 colheres de chá) 69 kcal
Coco ralado (sem açúcar) 12 gramas 74 kcal
Confeitos 20 gramas 74 kcal
Coxão mole 100 gramas 132 kcal
Cream cheese 30 gramas (1 colher de sopa) 84 kcal
Creme de leite (caixa) 15 gramas (1 e 1/2 colher de sopa) 27 kcal
Creme de leite (lata) 15 gramas (1 e 1/2 colher de sopa) 38 kcal
Creme de leite de soja 15 gramas (1 e 1/2 colher de sopa) 29 kcal
Creme de leite fresco 14 gramas 80 kcal
Ervilha em lata 130 gramas 70 kcal
Farinha de trigo 50 gramas (1/2 xícara) 180 kcal
Farinha de trigo com fermento 50 gramas (1/2 xícara) 174 kcal
Farinha de trigo integral 50 gramas (1/2 xícara) 158 kcal
Farinha de milho flocada 50 gramas 174 kcal
Fermento biológico seco instantâneo 10 gramas (1 sachê) 30,3 kcal
Frutas cristalizadas 30 gramas (2 colheres de sopa) 96 kcal
Fubá de milho 50 gramas (1/2 xícara) 188 kcal
Gelatina de morango 7,8 gramas 29 kcal
Gelatina sem sabor 12 gramas 42 kcal
Geleia de Frutas Vermelhas 20 gramas (1 colher de sopa) 58 kcal
Gergelim branco 15 gramas (1 colher sopa) 95 kcal
Goiabada cascão 40 gramas 98 kcal
Iogurte natural 170 gramas 102 kcal
Iogurte de mel 170 gramas 177 kcal
Lagarto (carne bovina) 100 gramas 152 kcal
Leite condensado 20 gramas 66 kcal
Leite desnatado 200 ml (copo americano) 60 kcal
Leite integral 200 ml (copo americano) 116 kcal
Leite semi-desnatado 200 ml (copo americano) 78 kcal
Lentilha 60 gramas (1/2 xícara) 206 kcal
Licor Cointreau® 10 ml (1 centilitro – 1cl) 32 kcal
Linguiça calabresa defumada 50 gramas 166 kcal
Macarrão 60 gramas (3 colheres) 155 kcal
Manteiga 10 gramas (1 colher de sopa rasa) 110 kcal
Manteiga sem sal 10 gramas (1 colher de sopa rasa) 74 kcal
Margarina 10 gramas (1 colher de sopa rasa) 76 kcal
Massa para lasanha cozida 100 gramas 290 kcal
Massa para pastel de forno 30 gramas (1 unidade) 97 kcal
Massa para pizza 40 gramas (1/4 do disco) 133 kcal
Mel de abelha 20 gramas (2 colheres de sopa) 67 kcal
Melado de cana de açúcar 20 gramas (2 colheres de sopa) 64 kcal
Milho verde no vapor 130 gramas 103 kcal
Milho para canjica branca (muganzá) 50 gramas (1/3 de xícara de chá) 179 kcal
Molho barbecue Hunt’s 12 gramas (1 colher de sopa) 16 kcal
Molho de soja 15 gramas (1 colher de sopa) 9 kcal
Molho de tomate pronto 60 gramas 10 kcal
Molho madeira pronto 25 gramas (2 colheres de sopa) 11 kcal
Óleo de soja 13 ml 108 kcal
Ovo branco grande 1 unidade 78 kcal
Palmito de Pupunha (orgânico) 100 gramas 28 Kcal
Pão de forma integral 1 fatia (25 gramas) 60 kcal
Polvilho doce 20 gramas (1 colher de sopa média) 68 kcal
Presunto de peru 50 gramas 81 kcal
Proteína de soja texturizada (PTS) 50 gramas 144 kcalx
Quejio coalho 25 gramas 90 kcal
Queijo minas frescal 25 gramas 61 kcal
Queijo minas meia cura 25 gramas 75 kcal
Queijo muçarela 30 gramas  (1 fatia grossa) 80 kcal
Queijo parmesão ralado 10 gramas (1 colher de sopa) 52 kcal
Queijo suíço 30 gramas (1 fatia) 122 kcal
Rum 100 ml 230 kcal
Salsicha vegetal 2 unidades 80 kcal
Sazón® para legumes, verduras e arroz (amarelo) 1 unidade 11 kcal
Tofu 100 gramas 80 kcal
Uva-passa 30 gramas (3 colheres de sopa) 90 kcal
Xarope de groselha 20 ml (2 colheres de sopa) 65 kcal
Xarope de guaraná 20 ml (2 colheres de sopa) 65 kcal

Frutas, legumes e verduras

Hortifruti Quantidade Calorias
Abóbora 100 gramas 40 kcal
Abobrinha 100 gramas 28 kcal
Banana prata 1 unidade 89 kcal
Batata 80 gramas 68 kcal
Cenoura 100 gramas ou 4 colheres (sopa) 50 kcal
Chuchu 100 gramas ou 4 colheres (sopa) 31 kcal
Limão 1 unidade 12 kcal
Maracujá 1 unidade 28 kcal
Suco de laranja 100 ml 40 kcal
Tomate 100 gramas ou 2 unidades 20 kcal

Compostos orgânicos

Composto

Quantidade Calorias
Álcool 1 grama 7 kcal
Carboidratos 1 grama 4 kcal
Gordura 1 grama 9 kcal
Proteína 1 grama 4 kcal